Recept van de week

Havermout 'Christmas style'

Dit lekker ontbijtje is voedend en gezond. Er zitten typische ingrediënten in die je aan Kerstmis en de winter doen denken, zoals kaneel/speculaaskruiden, appelsien en chocolade. Dit is dus ideaal om in de winterse - en Kerstsfeer te komen.

Wat heb je nodig? (1 persoon)

• 30-40 g havermout
• 1/2 tl kaneel of speculaaskruiden
• een halve appelsien in stukjes
• 10 g pure chocolade in stukjes
• 1 tl gebroken lijnzaad of chiazaad
• 15 g noten naar keuze (bv. amandelen, pecannoten, walnoten)
• 200 ml plantaardige melk (bv. amandelmelk of rijstmelk)

Hoe maak je het?

• Doe de havermout in een steelpannetje en voeg de melk erbij samen met de kruiden. Breng zachtjes aan de kook. Laat het op een rustig vuurtje door koken tot het de gewenste dikte heeft. Roer regelmatig zodat het niet aanbrandt.
• Snijd ondertussen de sinaasappel, noten en chocolade in stukjes.
• Doe de havermout in een kommetje en werk af met de chocolade, appelsien, noten en het lijnzaad.

Smakelijk!

Bron:
https://zonderzooi.com/2022/09/16/havermoutpap-met-sinaasappel-en-pure-chocolade/